UGS (Unité de Gestion des Stocks)
Pois chiches

Issus du bassin méditerranéen, les pois chiches s'accommodent tout aussi bien aux légumes de chez nous qu'aux épices d'Afrique et d'Orient. Régalez-vous en en salades, en tajines, en houmous...

 

Conseil de préparation : Trempage : 12 à 16h - Temps de cuisson : 1h15 après ébullition (commencer la cuisson dans l'eau froide).

 

Conseil de conservation : dans un espace frais et sec, à l'abri de la lumière.

 

Fournisseur :  Moulin des moines, c'est la volonté d'un couple, Hugette Diemer et Edouard Meckert, de se nourrir plus sainement et surtout, plus en respect avec la nature. Installé sur les ruines d'un ancien moulin de moines cisterciens, c'est l'un des pionniers du Bio dès les années 1970 et priorise, quand cela est possible, un approvisionnement local. Il s'incrit aussi dans une vraie démarche de réduction des déchets (en produisant sa propre énergie via une turbine hydraulique), et de valorisation des déchets (compostage, alimentation animale).

 

 

A consommer de préférence avant le : 22-05-2020

 

Numéro de lot : 113/0619

 

 

Pois chiches

4,20 € / kg - Disponibilité : 22,51 en stock

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Sacs et Seaux Pots et Seaux Sacs en Papier
  • Sac Tissu S

    Sac Tissu S (0,2407 kg)

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    Sac Tissu L (2,49 kg)

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Quantité minimum : 0,01
Quantité maximum : 10,00
kg
Accréditation BIO
Provenance

Moulin des moines

 

France

Allergènes

Traces possible de fruits à coques, gluten, céréales, sésame